Плоды и овощи, особенно в сезон, обладают наиболее ценными качествами. Сохранить эту витаминную бомбу можно благодаря консервированию или заморозке продуктов. Но тут есть минус — готовая продукция требует много места для хранения, помимо этого, консервация – достаточно трудоемкий процесс.
В такой ситуации, сушилка для овощей и фруктов – идеальный выход из положения. В процессе сушки в плодах сохраняется максимально большое количество витаминов и полезных веществ, а места готовый продукт занимает в разы меньше. Процесс приготовления тоже доставляет удовольствие: помыл, при необходимости нарезал, выложил и оставил до готовности.
Сушки для овощей и фруктов есть двух видов, с подачей воздуха сверху и снизу. И в каждом из них есть свои минусы, которые необходимо учесть во время эксплуатации. Если поток воздуха сверху, продукты высыхаю неравномерно, необходимо периодически менять поддоны местами. При потоке воздуха снизу, прогревается и сушится все хорошо, но на ТЭН попадают капли сока, который выделяется в процессе сушки. Во втором случае важно после каждого использования охладить сушку и вытереть все следы ее использования
Конструкция сушилок достаточно проста, но и они, к сожалению, подвержены поломкам и нуждаются в ремонте.
Чаще всего ломаются нагревательные элементы (ТЭНы) в сушилках для овощей и фруктов. В этом случае необходима его замена, ремонту они не подлежат.
Случается и так, что выходит из строя одна или несколько частей вентилятора. Тут можно обойтись мелким ремонтом и заменить только неисправные запчасти.
Если сушка стала перегревать (например, нижние этажи подгорают, а верхние подсыхают гораздо быстрее, чем указано в инструкции). Здесь причина кроется, скорее всего, в термостате. Он регулирует и контролирует температурный режим для каждого вида продуктов. Ведь очень важно не перегреть плод, так как при повышенной температуре гибнут полезные вещества, и, наоборот, при температуре, ниже нормы, развиваются болезнетворные бактерии. Правильно же выставленный регулятор позволит поддерживать в сушке постоянно одну температуру.
Любой ремонт сушек для овощей и фруктов предусматривает ее разбор. Разбирать е нужно очень внимательно и бережно, так как в ней очень много мелких и хрупких деталей.
Если Вы обратили внимание на то, что сушка работает не так, как обычно, обратитесь к нам в сервис. Мы гарантируем быстрый и качественный ремонт по демократичным ценам, оригинальные запчасти и гарантию на выполненные работы.